“植物纤维化学”考试大纲

一、考试的学科范围

植物纤维化学课程教学(大纲)基本要求的所有内容。

二、评价目标

主要考查考生对植物纤维化学的基本知识掌握和运用的情况，要求考生应掌握以下有关知识：

1. 掌握造纸植物纤维原料的主要化学成分及其在造纸中的应用及植物纤维原料的少量成分及对制浆造纸的影响;掌握植物纤维原料的生物结构及细胞形态及纤维细胞形态。

2.了解木素在细胞壁中的存在部位，掌握其在各个壁层中的浓度和含量分布及木素分离前的准备，掌握木素的基本结构及木素分离的方法分类和常用的木素定量分析方法， 掌握木素在不同制浆方法中的基本反应和木素在不同漂白方法中的主要反应。

3. 了解其生物合成过程及纤维素的多分散性、纤维素的吸湿与解吸、润胀与溶解的含义及纤维素的酯化和醚化、化学改性;掌握纤维素的化学结构及纤维素大分子的结构层次、构象、聚集态结构，掌握纤维素的电化学性及其在造纸中的应用以及纤维素在不同制浆方法中的降解反应。

4. 了解半纤维素的分离与提取方法;掌握半纤维素的化学结构、半纤维素的物理性质及半纤维素酸性水解和碱性降解的基本反应和半纤维素对纸浆及纸张性质的影响

三、试题主要类型

1、答题时间：180分钟

2、试题类型：名词解释、填空题、选择题、论述题。

四、考查要点

第一章 植物纤维原料的化学成分及生物结构

植物纤维原料的主要化学成分的基本概念;本章涉及的基本名词术语的概念; 植物纤维原料少量化学成分的化学组成、含量及其基本性质;针叶材、阔叶材、草类纤维原料的化学组成特点;针叶材、阔叶材和草类纤维原料的生物结构(粗视结构、光显微镜结构和微细结构、细胞种类、形态及含量)。

第二章 木素

木素的基本概念、 分类和命名;木质素的分离和测定方法;木素的结构;木素的物理性质;木素的化学性质;木素的利用。

第三章 纤维素

纤维素的存在、分离和测定方法;纤维素的化学结构;纤维素的物理结构;纤维素的物理、化学性质;纤维素的应用。

第四章 半纤维素

半纤维素的基本概念、命名、分枝度、结构式表示方法;半纤维素的化学结构;半纤维素的提取、分离、化学性质;半纤维素的利用。

五、参考书目

裴继诚主编. 《植物纤维化学》 (第四版). 北京： 轻工业出版社，2012.7

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