选读书目：

　　《生物化学》(第三版)王镜岩等主编,高等教育出版社;

　　《生物化学》(第四版 )朱圣庚，徐长法著，高等教育出版社;

　　《生物化学》(第三版)(影印版)Garrett R.H.,高等教育出版社;2005

　　《生物化学与分子生物学实验技术》杨安钢等,高等教育出版社;

　　《生物化学与分子生物学实验》(自编)。

　　Trdy Mckee et al: Biochemistry: An Introduction. (2nd Edition)， McGraw-Hill Companies， Inc.，科学出版社。

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