姓名：朱大恒

　　性别：男

　　学历：农学博士

　　职称：教授，硕士生导师

　　职务：微生物学教研室主任

　　兼职：河南省生物工程学会理事，河南省植物生理学会副理事长

　　部门：生物工程系

　　电话：67783235

　　邮箱：zhudaheng2000@yahoo.com.cn

　　主页：

　　个人简历:

　　985年9月—1989年7月 河南农业大学农学系学习，获得学士学位;

　　1989年9月—1992年7月 河南农业大学读硕士，研究方向为烟草生理、生化，获得硕士学位;

　　1995年9月-1998年7月 湖南农业大学读博士，研究方向为烟草微生物学、生物发酵，获农学博士学位;

　　1992年8月—2002年8月 郑州烟草研究院工作;

　　2002年8月—今 郑州大学生物工程系微生物教研室

　　开设课程：

　　本科生：微生物学

　　研究生：高级微生物学，烟草生物化学

　　研究领域：微生物学、烟草生物工程

　　研究项目：

　　1)白肋烟醇化过程中品质变化及最佳技术条件研究，国家烟草专卖局重点项目(提高白肋烟质量及其可用性的技术研究)分项，主持人

　　2)微生物和酶在烟叶品质生物转化与改良中的应用研究，郑州大学优秀青年骨干教师资助项目，主持人

　　3)提钾降碱生化制剂的研究开发，河南省烟草专卖局重点项目分项

　　第2完成人

　　4)接装纸微生物测定方法标准制订，国家烟草专卖局项目 起草人，已发布行业标准

　　5)水松纸病原微生物及颜料中有害物质的研究与分析，国家烟草专卖局项目 主要完成人

　　在研课题：

　　1)烟草增香降害生物工艺研究及焦油生物活性模型构建，“十五”“211工程”重点学科建设项目，主持人

　　2)烟碱(尼古丁)降解菌的分离，河南省自然科学基金项目，主持人

　　3)提高烟叶可用性的生物工艺技术研究，河南省烟草专卖局重点项目，主持人

　　4)微生物(菌种)在城市垃圾处理中的应用研究，郑州市科技局科技攻关项目，主持人

　　5)技术开发，天昌国际烟草公司技术合作项目，主持人

　　论文专著：

　　Changes in higher fatty acids and relative biochemical characteristics of flue-cured tobacco during aging Beitrage zur Tabakforschung,International, Vol.19.No.6，2001，315-319

　　白肋烟贮藏过程中化学成分变化的研究. 作物学报，2005，31(7)，864-868

　　假交替单胞菌及其生物活性物质研究进展. 微生物学通报，2005，32(3)，108-112

　　外源植物生长调节物质对烟碱含量和烟碱合成酶活性生理效应.

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